《美食》月刊

美食
Gourmand

基本信息
主办单位：江苏苏豪传媒有限公司

出版周期：月刊

ISSN：1005-0345

CN：32-1379/TS

出版地：江苏省南京市

语种：中文;

开本：大16开

邮发代号：28-169

创刊时间：1989

出版信息
来源数据库 ： 精品文化

出版文献量：7892篇

《美食》论文发表目录：
大众美食_美食头条
稻熟江村蟹正肥李春晖;1-4
南北蟹味，多样食尚Autumn;5-10
印尼香料晕染淮扬新味邱妍 ;11-16
食蟹知味·以秋入馔17-18
摇扇对酒楼，持袂把蟹螯19-20
宁波，江河湖海的蟹味比拼Miss Special ;21-24
食材&生活_八方宴情
宋元海丝宴 食古今，味无界，一生总要一会李红新;25-36
大众美食_三点一刻
暖阳里的面包店许无忧 ;李春晖;37-40
大众美食_创意料理
在泰国的中式味道41-42
食材&生活_餐饮美学
淮扬新味|云端飨宴43-46
食材&生活_食材探寻
陈皮：陈于岁月 历久弥香邱妍;47-54
酒店餐饮_名厨推荐
醉舞狂歌五十年 梁岳安：为人生画上完整的句号55-60
食材&生活_城市之味
北的尽头——绿色格陵兰三只眼;61-68