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增施有机肥料,最好施用纤维素多即碳氮比高的有机肥。有机质在腐解过程中,会形成腐质酸等有机胶体,大大增强土壤的缓冲能力,防止盐类积聚,延缓土壤盐渍化的进程。现介绍几种常用农家肥的使用方法:①羊粪。属热性肥料,每100 g鲜重中水分占65%,有机质占28%,氮占0.65%,磷占0.5%,钾占0.25%,宜和猪粪混施,适用于凉性土壤。②猪粪。养分含量较多,每100 g鲜重中水分占85%,有机质占15%,氮占0.5%~0.6%,磷占0.45%~0.60%,钾占0.35%~0.50%,腐熟的猪粪可施于各种土壤,尤其适用于排水良好的热潮土壤。③马粪。有机质、氮素、纤维素含量较高,每100 g鲜重中水分占76% ,有机质占20%,氮占0.55%,磷占0.3%,钾占0.24%,含有高温纤维分解细菌,在堆积中发酵快,热量高,适用于湿润黏重土壤及板结严重的土壤。④牛粪。养分含量较低,是典型的凉性肥料,每100 g鲜重中水分占83% ,有机质占15%,氮占0.32%,磷占0.25%,钾占0.15%。可将牛粪晒干,掺入3%~5%的草木灰或磷矿粉或马粪进行堆积,可加速牛粪分解,提高肥效,最好与热性肥料结合使用,比较适合砂壤地。⑤人粪。尿养分含量高,发酵腐熟后可直接使用,也可与土掺混制成大粪土作追肥。⑥家禽肥。养分含量高,鸡、鸭粪又高于鹅粪。鸡粪每100 g鲜重中水分占31.1%,有机质占26%,氮占1.63%,磷占1.54%,钾占0.85%,可作种肥和追肥,是保护地蔬菜底肥的主要品种。⑦沼肥。沼肥是沼气发酵后的剩余物,是一种优质高效有机肥,养分含量高而全,富含蔬菜生长所必需的氮、磷、钾等元素。沼肥分为沼渣和沼液2种。一个10 m3的沼气池可年产沼渣4 t,沼液6 t,为1 500 m2蔬菜全年所需肥料。沼渣的养分含量高,富含丰富的有机质和较多的腐植酸,对改良土壤起着重要作用。
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