我国企业社会责任管理水平低

从目前食品企业社会责任承担情况来看，经济领域之外的企业社会责任管理明显不足，大多数企业处在执行对抗型战略和防御型战略，公司战略层面的企业社会责任管理几乎没有。

食品企业社会责任管理水平不高还体现在对企业社会责任等非财务信息的披露不足。中国社科院连续三年出具的上市公司非财务信息披露报告也证明了这一观点。社科院运用指标赋权与评分的方法对上市公司的非财务信息披露进行评价，非财务信息的主要来源为上市公司发布的企业社会责任报告和官方网站与媒体的信息公布，分别赋权 60%和 40%，满分制结构，80 分以上为卓越者。60 至80 分为领先者，40至 60 分为追赶者，20 至 40 分为起步者，20 分一下为旁观者。

从图表资料可以看出 2009 年，2010 年，2011 年公布企业社会责任报告的企业虽然数量上有所增加，多数连续公布报告的食品上市公司的综合指数也有所提高，多少得分在 20 分以下，属于旁观者水平。2010 年仅 21 家食品和饮料企业发布报告，且大部分属于酒业企业，食品行业的报告仅为 8 份，大部分食品企业从未发布企业社会责任。2011 年表现最好的内蒙古伊利实业集团股份有限公司的非财务指标披露得分仅为 53.4，属于追赶者行列。