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刊名： 食品科技
Food Science and Technology
主办： 北京市粮食科学研究所
周期： 月刊
出版地：北京市
语种： 中文;
开本： 大16开
ISSN： 1005-9989
CN： 11-3511/TS
邮发代号： 2-681
Food Science and Technology
主办： 北京市粮食科学研究所
周期： 月刊
出版地：北京市
语种： 中文;
开本： 大16开
ISSN： 1005-9989
CN： 11-3511/TS
邮发代号： 2-681
历史沿革：
现用刊名：食品科技
创刊时间：1975
该刊被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2009)
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
期刊荣誉：
Caj-cd规范获奖期刊
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