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构建现代农产品畅销长效机制的基础在生产环节(下)

分类:论文资源库 作者:hxr 评论:0 点击: 468 次

二是建立适合我国国情的农产品质量安全保障模式。美国十分注重食品安全,有着严格的标准与规范。如对养殖场废料的排放进行相当严格的控制,必须定期或不定期地检测河流、土壤中有害物质的含量。而我国尚未建立一部完整的食品、农产品物流服务标准,市场体系的不健全,加上外部监督机制的不完善,使得近几年的食品安全事故频发,消费者对国产食品、农产品的质量安全存在信心不足、被动消费的现象。要重塑消费者对国产农产品的信心,政府有必要扮演好监管、干预的角色,建立高效的农产品监管平台。首先要严控国家禁止使用的农业投入品进入市场;其次对农产品实行严格的质量安全检查制度,制定一整套保障农产品质量安全的产品质量标准体系,包括农产品市场准入体系、农产品质量安全标准体系、农产品质量检测体系、农产品质量认证体系和农产品质量监控体系等;最后要建立信息强制公开、信息回溯制度。只有将农产品的产销流程等相关信息详细记录并公开,让消费者知悉各个环节的重要信息,才能使其真正认识到我国农产品的“安全”和“品质”。

三是有效开展农产品品牌创建工作。现今的农产品市场具有较明显的买方市场特点,消费者有更多的选择权。品牌是农产品的潜在资产,能够提高在同质产品中的区分度,从而提高农产品在消费者心中的认知程度,提升农产品的信誉与价值。建立和发展好自己的农产品品牌是国产农产品生产经营者提升市场竞争力的必然选择。农产品品牌建设是一个涉及到多个主体的系统工程,政府在其中承担着重要角色。政府要在积极向农产品生产经营者灌输品牌建设意识的同时,积极筹划农产品品牌建设的帮扶政策,引导、组织、协调当地农产品生产经营者树立有特色的地方品牌。




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