探索新的生猪养殖与流通模式的途径

大力培育市场中介组织，重视培育和引导农民生猪运销户的发展。当前搞好猪肉流通销售的有效途径之一就是发展生猪产品流通中介组织，这也是提高农民进入市场的组织化程度、保护农民自身利益的基本方法。可以采取如下形式培育中介组织：①支持、鼓励和发展农民自办购销组织，但要在相关部门登记并接受监督。②支持农民合作组织开展生猪产品加工、销售服务，发挥其在生猪及肉制品流通中的作用。根据目前辽宁生猪产业的实际生产情况，应在生猪流通中最具活力的层面上找出路，如大力培育农村直销大户、农民经纪人队伍等。当前，他们在加强广大农户与市场的联系上能起到了重要作用，特别是在远离大中城市的偏远农村，这是其它流通方式难以替代的。

积极发展产业化的市场主体，并对其销售流通模式进行大胆创新。生猪产业化经营可以提高农民进入市场的组织化程度，但目前辽宁生猪产业在这方面的发展还比较滞后。因此，要以市场为导向，积极引导畜产品加工、流通企业与农民建立多种形式的合作关系，依据我们的资源优势形成生猪专业化规模生产。流通企业要努力培养和扶持一批营销公司，创立名牌，扩大市场占有率。同时，还必须对销售、加工企业的销售模式进行创新。借鉴国外先进的、多样化的销售和流通模式，如通过合同关系，把流通、销售环节完全让渡给专业厂商来经营等。