探讨辽宁省优化生猪产业链的途径

政府要加强对饲料企业的监管力度，取缔一些鱼目混珠的小企业。鼓励有实力的企业设置最佳产品结构，提高产能，创新营销手段，扩大销量，以产品优势将质量较差的产品挤出市场，最终走向规模化生产，规模化即可产生成本优势，有效降低饲料价格，为生猪产业化经营的实现打好坚实的基础。

辽宁省生猪及猪肉食品档次单一，缺乏引领市场潮流的主导型产品，而且也缺乏经济效益。常常是数量增加，质量下降，陷入需求减少、产品过剩的不断恶性循环的局面。如果要摆脱这种局面，就要大胆调整产品结构，以经济效益先导，使生猪及猪肉食品的档次和价位由单一向高低多元结构转变，尤其要在大城市抢占中高档市场的占有份额，为生猪行业的快速、健康发展求得利润空间。

加工企业上连养殖户，下接经销商，在整个产业链中具有举足轻重的地位。肉制品加工是整个养猪产业链条上利润和附加值最高的行业，但入行门槛较高。目前辽宁省猪肉加工龙头企业30多家，年产值60多亿元，年加工能力200余万吨。辽宁应在养猪产业政策中进一步突出对加工企业的扶植力度，尤其是在管理和技术上给予重视，让其真正在产业链中发挥出龙头作用。随着辽宁生猪产业产品绿色化、优质化战略调整的深入，猪肉加工企业的产品目标市场将更多地瞄准国内大中城市的中高收入消费群体。引领肉类产、加、销一体化机制的建立，在产业链中充分发挥组织者、带动者和市场开拓者的龙头作用。