人参皂昔的研究进展

人参作为一种名贵的药用植物,在我国及远东地区已有数千年的应用历史"中医学神农本草经记载:人参味甘微寒,生于山谷,主补五脏,安精神,定魂魄,止惊J睡,除邪气,明目,开心,益智,久服轻身延年"近年来,在西方国家和世界上多个地区,人参及其提取物越来越广泛地用作食物滋补品和替代药物"人参的化学成分包括人参皂营!人参多糖!蛋白质!肤类!氨基酸!多种维生素,有机酸!生物碱!脂类!挥发油!黄酮类!备醇!核普!稀有元素等物质"现代药物化学和药理学研究证明,人参皂营(ginsenoskle,GS)是人参的主要有效成分"GS能广泛作用于神经!心血管!内分泌!血液!免疫等系统,具有抗应激!
人参皂普是一种固醇类化合物,为三菇类皂营,主要存在于人参的根,茎,叶,花和果实之中"目前,从人参中分离出来的人参皂普的种类多达150余种"人参皂营的基本结构组分为营元和糖配基,根据营元结构的差异,人参皂营可分齐墩果烷型(oleanane一tyPe)!达玛烷型(daTnmarane一t邓e)和奥克梯隆醇型(ocotillol一type)[,一6]"达玛烷型人参皂普的种类最多,并且含量最为丰富,约占皂普总量的90%以上"达玛烷型人参皂普根据其幽环上六号碳原子是否连有一OH,又可分为原人参三醇组(protopanaxatiolgrouP)和原人参二醇组rotopanaxa面01罗"即),前者包括Gs一Re!一Rgl!一FZ!一Rhl等,后者包括GS一Rbl!一RbZ!一Rc!一Rd!一CK!一孙2等"其结构式,绝大对数人皂营的营元骨架为四反式环幽体,与类固醇激素的分子骨架结构基本相同"不同人参皂营单体的药理作用可以相似或不同"。
人参被服用后,其活性成分人参皂营在被吸收之前,多数种类会2人参皂营Re对小鼠骨髓间充质干细胞体外增殖的雌激素样作用在消化道的消化液以及细菌的作用下,转化为其他的人参皂普单体"诸多研究表明,这种转化表现为脱糖基,即人参皂营从末端糖逐步裂解着元上的寡糖"原人参二醇组皂营Rbl通过逐步脱糖基形成。