《氨基酸和生物资源》科技期刊-征稿

《氨基酸和生物资源》是我国唯一一种以生物资源为主题，氨基酸为特色的科技期刊。分为生物资源研究、保护与利用；农副资源研究与利用；生物技术及制品；氨基酸生产技术；氨基酸和生物资源与人类健康；分析检测技术；氨基酸应用；生物产业和生命科学工作者等8个栏目。
刊名： 氨基酸和生物资源
Amino Acids & Biotic Resources
主办： 武汉大学;武汉市科学技术情报研究所
周期： 季刊
出版地：湖北省武汉市
语种： 中文;
开本： 大16开
ISSN： 1006-8376
CN： 42-1398/Q
邮发代号： 38-309

历史沿革：
现用刊名：氨基酸和生物资源
曾用刊名：氨基酸杂志
创刊时间：1975

主要栏目：生物资源研究与利用、生物技术及制品、氨基酸生产技术、生物资源和氨基酸与人类健康、分析测试技术。主管单位：中华人民共和国教育部，主办单位：武汉大学；武汉市科学技术情报研究所。

该刊被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2011)
中国科学引文数据库(CSCD—2008

《氨基酸和生物资源》论文发表目次：
生物资源研究与利用
大孔树脂分离纯化“黑金刚”紫马铃薯花青苷工艺研究 杨智勇;李新生;马娇燕;刘水英;韩豪;高玥1-4
二次回归正交旋转组合设计对豆粕氨基酸提取工艺的优化 李宝珠;王中来;卢雪芹;方霖;何冬萍;李梦琪;刘嫩嫩5-10
水蒸气蒸馏法提取大蒜挥发油的工艺研究 仇小艳;黄小清;蔡艳军11-14食源性蛋白质水解度常数h_(tot)值的测定 谢丽蒙;程凡升;袁瑾;朴美子15-18
星叶草科——湖北被子植物一新记录科 杨敬元;杨开华;廖明尧;周建军;储昭福;陈庸新;邓涛;张代贵25-27
生物技术及制品
微波消解-FAAS法测定普通甘薯和紫甘薯中的金属元素 李利华28-30
乙醇-磷酸氢二钾双水相体系萃取L-精氨酸 刘东梅;翁连进;耿頔;杨欣;韩媛媛31-34
初始装液比例对赖氨酸产量的影响分析 郭翠35-38
超声波法提取大枣多糖工艺的优化 韩秋菊;马宏飞51-53