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奶牛场地选择和建造设计

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奶牛养殖场要根据气候地理条件、地势地貌、不污染周围环境的原则来建造。总体要选择一个地势较高、相对平坦、交通便利和利于排水的地块来建设,还要着重考虑各项功能的布局,如饲料贮存、牛舍排布、牛奶处理、饮水条件、舍内设计和粪污收集处理等,这些都将影响奶牛场运行的人员分配和生产效率。
1.生活管理区。包括与经营管理有关的建筑物,应建在奶牛场(小区)的上风处,并与生产奶牛规模化养殖场的规划与设计文牛床上应铺设木板,牛床前高后低,坡度为1~1.5度。饲槽设在牛床前面,槽底为圆形,饲槽内表面光滑,饲槽宽度60~80厘米,前沿高60~80厘米,后沿高40~50厘米,有月牙形缺口。牛床前后应设计饲喂通道、除粪通道、粪尿沟等。牛舍地面要求致密坚固,混凝土地面要设置平行凹槽,牛床、料道要比地面高些,便于地面清洗。牛舍外要设运动场,为保证运动距离,运动场应参照每头牛20平方米设计。夏季运动场内要设凉棚和放置水槽,保证奶牛有足够的饮水。
(2)挤奶厅。挤奶厅是用来挤奶、冷却和贮存牛奶的,是一个整洁、卫生的地方。挤奶厅应建在养殖场的上风处或中间侧面,距离成牛舍较近的位置。应有专用的运输通道,避免奶车直接进出生产区。挤奶厅内要设消毒区、待挤区、挤奶区、贮奶间、化验室等。
(3)兽医(繁育)室应与病牛隔离舍相邻,应设在牛场下风处,相对偏僻的一角,与生产区距离100米以上。病牛区应便于隔离、消毒,设单独通道,与生产区有专用道路相通,与场外专用大门相通。
4.粪污处理。病畜隔离区应设在生产区外围下风地势低处,与生产区保持100米以上的距离。粪尿污水处理区应有单独通道,便于病牛隔离、消毒处理。




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