家庭园艺研究现状

国外对家庭园艺的研究,主要体现在行业协会组织或企业对市场的调查分析与扩展上,其目的是不断加强家庭园艺市场建设,应对市场激烈竞争,并最终扩大行业市场份额。致力于提高国际花园中心行业发展,给全球范围类花园中心零售商、经营管理人员提供了一个相互交流信息的平台,每年会发起对不同会员国进行市场调查的考察与采访,重点采访花园中心零售市场及提供花园中心网络、服务、教育等国际经营管理人士和供应商,并利用讲座等活动来交流分享各类成功花园中心管理经验方法。
20 世纪 70 年代,美国成立了专门的花园中心协会—美国花园中心协会。该组织服务于北美地区独立花园中心会员,致力于改善和提高零售花园中心产业发展状况。每年该组织会发起两次对花园中心成员的拜访,并提供一些媒介帮助带动独立花园中心提高产业效率,同时,通过高效热门的网络信息调研来了解消费者在花园中心的消费倾向等相关市场需求,帮助消费者寻找购买到新品种植物、精美别致的花园用品等。(国际花卉生产)是美国一家在全球发行有关观赏园艺行业的杂志期刊,颇具权威性与市场指导性。其涵盖信息广泛,包括花卉、生产技术、供应和需求、生产经销商等,收录了多个园艺行业协会针对花园中心经营与消费市场的调查与分析,为花园中心建设发展提供了有利的参考依据。
在英国,一些园艺行业协会组织相关部门、业界人士、研究员等研讨花园中心高效营销策略的制定实施。其中包括如何运用互联网、文本资讯、在线社团等现代化技术手段与世界各地的消费者交流沟通,以介绍花园中心最新动态资讯和收集消费者对于所提供产品及服务的意见和建议。英国园艺贸易协会(HTA)的花园产业检测中心(GIM)2007 年前半年的调查数据显示,花园中心销售总额占花园市场总销售额的三分之一,消费者对蔬菜果树、可食用种子、香草类植物的消费支出比以往有所增长,对于花园中心购物环境、服务质量、丰富的园艺产品给予了广泛赞誉。英国花园中心发展至今已形成品牌化经营模式,家庭园艺中心则更注重为消费者提供专业园艺产品和全面服务,为掌握市场发展动向,他们会针对消费者做一些市场调查,以了解消费所需及自身经营方式和产品的改进更新。