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食品与生活
Food and Life
主办: 上海市食品研究所
周期: 月刊
出版地:上海市
创刊: 1979
ISSN: 1004-5473
CN: 31-1616/TS
邮发代号: 4-430
现用刊名:食品与生活
曾用刊名:上海食品
《食品与生活》对指导男女老少科学饮食、健康文明地生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益的见解;对广大厨师和烹饪爱好者、餐饮业人士而言,是相互学习、提高和交流的园地;对食品生产企业则是展现近年来我国食品工业蓬勃发展的舞台。
《食品与生活》是上海市食品药品监督管理局的指定合作媒体。集美食、养生、烹饪、文化、旅游、信息于一体。
《食品与生活》主要栏目设置:
营养百科、食疗门诊、食物探源、食俗谭、饮食史话、文人沙龙、食文化探讨、百尺楼饮食随笔、家庭食谱、巧妇当厨、名厨谈艺、烹调诀窍、海外博览、名人食事、消费指南等。
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